曝光它！六盘水的这家夜宵店，吃着就想冒火。
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上上签
进入了冬季，气温逐渐降低，到了数九寒天，更是寒气逼人，对于畏寒的人来说，过冬比渡劫还难。那么冬季怎样保暖抗寒呢？小编搜集整理了一些冬天抗寒的方法，小伙伴们快来看看吧！
提高身体素质
体质不好的人，注意调理饮食和睡眠习惯，坚持身体锻炼。
注意脚部保暖
俗话说“寒从脚下起”，脚部暖和了身体其他部位也就不感觉冷了。注意穿保暖棉袜、棉鞋，注意热水泡足。
经常运动
冬季运动好处多多，既能活动筋骨，产生热量，又能增强体质，是抗寒的好办法。
冷水洗手洗脸
用冷水洗手洗脸可以加快血液流动，促进血液循环，产生热量，是提高抗寒能力，预防感冒的好办法。（想想就觉得冷）
注意个人卫生
要注意经常洗澡，洗掉油脂，让皮肤更好地呼吸，不仅会感觉舒服，还能缓解疲劳。
穿着保暖衣物
一句话：多穿点，穿厚点！
小编还是觉得有些方法太麻烦，不如，直接去吃一顿吧，暖胃又暖心！就算是寒冷的冬天，也绝不会阻挡我们的夜生活，今天的这家店是一个夜宵店，店里菜式分为微辣、中辣、特辣，只要你有一个吃的信仰，冬天就不再怕。
上上签的第一个特色菜就是晓记鸡爪。
这道鸡爪完全是老板的独家秘方，它的味道，全在老板的功夫里，鸡爪的香味中最吸引人的是蒜香，烤之前裹上一层蒜末，绝对是吃货的福利。
冷锅串串，其实正宗的冷锅串串的汤是热的，只是这口锅是冷的，所以冷锅串串在冬天吃也不用担心。
将菜放入调好的汤中煮熟，然后取出放在冷锅里，浇上滚烫的汤就可以吃了。
上上签的冷锅串串是从成都非常受欢迎的厕所串串香学来的，味道悠长，麻辣可调，而且食用方便。
冷吃牛肉的特别之处就在于它的口感。
地道的冷吃牛肉，重辣轻麻、牛肉香辣十足、浓香扑鼻，牛肉本身具有实实在在的辣椒香味，让顾客吃到满身热汗。
兔头在成都的受欢迎程度是外地人难以想象的，这道麻辣兔头淋上自制红油，上面能看见芝麻和花生碎，卤得熟透，骨脱肉滑。
成都的特色冒脑花一般在水城吃不到的。这道菜将脑花的味道充分体现出来。将脑花放在调好的汤里煮一煮，麻辣可口，入口即化。
小小的毛肚，滋味十足，别有风味。上上签将毛肚做了另一番处理，过水后放在调料里拌一下，香、辣、脆。
来吃宵夜，一定不能错过的那就是烤鱼，上上签家的烤罗非鱼，你吃过吗？
罗非鱼味道鲜美，肉质紧实细嫩，骨刺少。经过慢烤既将鱼的鲜嫩保留下来，又保证了烤鱼的香味。
这道麻辣鹌鹑蛋可以说是一道养生菜，制作方法非常简单。
其中的关键就是调料，吃的时候蘸一点，调料的麻辣与鹌鹑蛋香味的碰撞，触碰着舌尖的味蕾。
面对这么冷的冬天，我实在是太想为小伙伴们推一个抗寒系列了。
就比如说上上签，每道菜都是火辣辣的，吃一顿夜宵，简直能满足味蕾的所有幻想，食物下肚，全身的毛孔好像都张开了。
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上上签
地址：贵州省六盘水市川心小区迎新路313号（杀猪饭往里直走100米）
电话：0858-6588992
本期问题：
上上签的冷锅串串是从成都的哪家店学来的呢？
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